中華そば専門店 マルナカさん。

新宿にあるお店であります。



最近発売のらーめんの本に出ていたので探索!





メニューは、チャーシューめんを注文!



おー!中華そばの王道風。旨そう!


餃子も美味しいとの評判だったので追加注文!



焼色がこんがりで旨そう!


まずはらーめんのスープから・・・。


カツオと魚介の和風だしと書いてあったので(本に)


ヤバイか?と思いきや うまー!


まったく癖がない!その上コクがあってまろやかで昔ながらの中華そば風味!


麺は、中太縮れ麺でスープとよく合う。


チャーシューもやわらかでまいうー!


メンマもごま油でいい香り!餃子は・・・。


外はパリパリでもちもちジューシー(野菜餃子)


皮も手造りな感じ。うまい。


また絶対来よう!


ごちそうさま。