横浜家系らーめん 六角家

御徒町にある銀河高原ビール＆らーめん横丁 人気blogランキングへ

中には３店舗　名門青葉　六角家　新星の匠屋

以前は匠屋の所にちゃぶ屋の味噌専門があったけど（しょう隊長的にはもうひとつだった）

久しぶりに行ったら匠屋さんになってた

匠屋さんの塩ラーメン食べようと思ったけど

たまにはコテコテの横浜家系が食べたくなったから予定変更

六角家さん。食券を購入らーめんを注文！

味の濃さ　濃い目　普通　薄め

麺のゆでかげん　硬め　普通　やわらかめ

油の量　多め　普通　少なめ　選べます。とりあえず普通で・・・。

まさに家系とんこつ醤油　トッピングのほうれん草が濃い目の味によく合う。

麺も太めストレートでスープに負けない味がある。(　´）∀｀)つ[]＜ﾏｨｩ〜 ﾏｨｩ〜 ﾏｨｩ〜 ﾏｨｩ〜

脂の層があるから最後までアツアツで食べられる。

うん。ご馳走様