ひるがお 新宿御苑店
ここは、せたが屋の昼塩専門が人気により独立したお店
なかなかの人気店であります。5〜6人待ちなので早速並びました。
人気は塩玉らーめんですが、
炙りチャーシュー塩らーめん￥950を注文！
昆布と節系と天然塩のスープ・・・。
上に乗ってる粉は、貝柱を揚げたものらしい香ばしい。
味が複雑、美味しいけどあっさりかな・・。
麺も3種使用で歯ごたえが楽しみ・・・。
なはずが、やや柔らかめ？チャーシューはバッチリうまい！
今度はつけ麺も食べてみたいな・・・。
杏仁プリン￥100 絶品！ 絶対オススメ！
