2006-08-20 炭心 ごはん またまた炭心さんに行っちゃいました。仕事仲間でたまに集まって飲むのですが、美味しい焼肉が食べたいとリクエストがあったので、決定。 今日は、残念ながらホルモンの特殊な部位はなかったです。ただし、やわらかホルモンがやはりみんなに大人気。一人一皿以上食べたために売り切れ〜。大満足。リブカルビはもちろんですが、本日のおすすめより一枚カルビなる高級一枚肉をオーダー。これがまたいい感じのサシの塩梅。焼きすぎ大注意!の美味な一品でありました。