大喜

今日のランチは、14時回ってしまいました。

朝ごはんも食べれなかったので腹ペコに付き

久しぶりにらーめんやさん。

有名店の大喜さんです。

以前ＴＶでみんなが選ぶラーメンやさんで見事1位になったのを見て知りました。

本日2回目の来店です。

最近ＴＶで新メニュー（限定）冷やしとりそば。

なるものを見てからかなり食べたかったのでチャレンジ・・・。

やはり売り切れ・・・。残念。

時間が時間だけにあたりまえか。（でもおかげで待ち時間はほぼなかった）

では、あえて熱いらーめんで。

うめしおらーめん。

まずは、スープ。油の膜でなかなか熱くていい感じ。

まず一口。しっかりの塩味だけど梅風味でさっぱり。旨し。

チャーシューもやわらかく旨い。白髪ねぎも食欲そそる。

卵はもちろん半熟。細めんにスープがよく合う。

夢中で食べていたらやはり夏に付き熱い。スープはあまり飲みたくないな・・・。

と思っていたら、なんと梅肉が刻んだものがどんぶりの底に沈んでた。

混ぜて飲んでみたら　うまー！。

暑さを吹き飛ばす。　そこからスープガブ飲み・・・。ご馳走様。

さすがに職人技が光る一杯であります。

コラーゲンたっぷりの冷やしとりそば。ぜひ食べたくなった。

日曜日はお休みであります。